奇美食品│【C'est si bon幸福頌】雪霜熔岩乳酪年輪蛋糕(冷凍商品) 奇美食品
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【C'est si bon幸福頌】雪霜熔岩乳酪年輪蛋糕(冷凍商品)


• 冷凍商品
• 商品規格 : 180g/盒


• 香醇法國頂級kiri乳酪入餡
• 嚴選食材 日本熊本麵粉 紐西蘭無鹽奶油
• 冷藏 冷凍 微烤 美味3次方


• 拆封即可食用 亦可微烤融化奶油乳酪

NT$420
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商品介紹

C'est si bon幸福頌│雪霜熔岩乳酪年輪蛋糕(冷凍商品)
 

以香醇法國頂級kiri乳酪入餡,將美味3次方不甜膩的完美呈現:

綿密細緻冰淇淋、清爽微酸慕斯、微烤香醇鮮奶油熔岩,

讓味蕾一次得到前所未有的乳香和細膩的滿足感!

法國kiri乳酪冰餡與年輪蛋糕結合的創意產品。

►採用日本熊本麵粉紐西蘭無鹽奶油,口感柔軟富有彈性。

►使用日本特產的上白糖,糖味甜而不膩,未經漂色,自然結晶而成的白色,以及天然糖類日本海藻糖甜度是一般砂糖的0.45倍,甜度降低,美味剛剛好。

雪霜熔岩乳酪年輪│吃法三重奏

►冷凍食法:口感如冰淇淋,質感綿密,微酸風味,伴隨淡雅奶香。

►冷藏食法:口感如慕斯軟綿,尾韻清爽帶有橙皮香。

►微烤食法:放入微波10-15秒,切開後奶油乳酪餡如熔岩般汩汩流出,可作為沾醬食用,奶香十足略帶微酸。

年輪蛋糕被稱為蛋糕之王,耗時費工1.5~2小時,烘烤製程繁複,無法以機器完全取代!

►年輪蛋糕主廚遠道日本承襲職人精神製工

►進口日本年輪蛋糕機製作,高溫300~350度下,年輪蛋糕主廚以人工方式一層層淋上麵糊

►外層披覆橙酒糖霜,讓年輪蛋糕保水不乾口,外皮微酥微脆,裏頭Q彈扎實

嚴選食材│食在安心

日本熊本麵粉 / 日本上白糖&海藻糖 法國鐵塔牌Elle&Vire鮮奶油 

紐西蘭無鹽奶油 / 法國菁華橙皮酒

※本產品所含之微量橙皮酒用於提味,製程中已完全揮發,僅保留淡雅香氣,可安心食用。

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