奇美食品│舒肥嫩雞胸(綠咖哩) | 奇美食品

舒肥嫩雞胸(綠咖哩)


• 冷凍商品
• 商品規格 : 150g/包(1入裝)

• 採用法式舒肥 低溫真空烹調
• 退冰拆袋即食 不加熱也好吃
• 香氣十足的南洋風味

• 本包裝非微波袋,請勿微波

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商品介紹

【奇美即食料理】舒肥嫩雞胸(綠咖哩)

 

嚴選義大利海鹽與大骨為基底,堅持法式舒肥烹調65℃自然熟成,

使肉質軟嫩不乾柴無羶腥味,簡單覆熱或冷吃就能享受現做滋味,

綠咖哩,又稱青咖哩,是泰國咖哩料理的一種。

香氣十足的南洋風味在於香茅及檸檬葉,薑黃等香料,能嚐到南洋香料所帶出的迷人風味。

 

 

「舒肥 (Sous-vide)」意即「低溫真空烹調」,

透過長時間持續、穩定的低溫去加熱的烹飪方法,使食材呈現最佳口感,達到完美熟度。

 

※「舒肥嫩雞胸」退冰後拆袋即食,不用加熱

或以熱鍋、少許油,兩面各煎1分鐘即可食用。

 

 

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