奇美食品│舒肥嫩雞胸(黑胡椒) | 奇美食品

舒肥嫩雞胸(黑胡椒)


• 冷凍商品
• 商品規格 : 180g/包(1入裝)

• 採用法式舒肥 低溫真空烹調
• 退冰拆袋即食 不加熱也好吃
• 嚴選粗黑胡椒粒 經典好味道

• 本包裝非微波袋,請勿微波

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商品介紹

【奇美即食料理】舒肥嫩雞胸(黑胡椒)

 

採用法式舒肥烹調雞胸肉,嚴選義大利海鹽與大骨湯熬煮,

堅持以62~65℃中溫受熱,使肉質軟嫩不乾柴無羶腥味,

簡單覆熱或冷吃就能享受現做滋味,美味清爽無負擔,加入黑胡椒風味更加分!

 

「舒肥 (Sous-vide)」意即「低溫真空烹調」,

透過長時間持續、穩定的低溫去加熱的烹飪方法,使食材呈現最佳口感,達到完美熟度。

※「舒肥嫩雞胸」退冰後拆袋即食,不用加熱

或以熱鍋、少許油,兩面各煎1分鐘即可食用。

 

 

奇美輕鬆煮好料│黑胡椒舒肥嫩雞胸飯

 

食材:黑胡椒舒肥雞胸、白飯、青花菜、紅黃彩椒、洋蔥

器具:平底鍋、卡式爐、砧板、菜刀

做法:   

  1.舒肥嫩雞胸慢煎上色備用(醃汁保留)      

  2.青花菜燙熟、紅黃椒炒洋蔥後備用

  3.製作醬料:將醃汁加入醬油、糖,煮開後以太白粉水勾薄芡備用

  4.依序將白飯、彩椒、青花菜及舒肥嫩雞胸擺上,最後淋上醬汁即可

※料理圖片僅供參考。

 

 

規格說明

 

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